U tjednu uoči jednog od najvažnijih vinskih događaja u Hrvatskoj – VINART Grand Tasting – održana je iznimno zanimljiva i edukativna stručna radionica posvećena najpoznatijoj hrvatskoj bijeloj sorti. U organizaciji Graševina Croatica i VINART, u prestižnom ambijentu hotela Esplanade Zagreb Hotel održana je radionica pod nazivom „Najbolje graševine Slavonije i hrvatskog Podunavlja“.
Radionicu je vodio sommelier i jedan od najistaknutijih poznavatelja sorte graševine u Hrvatskoj, Darko Lugarić, koji je kroz stručno vođeno kušanje predstavio osam vrhunskih vina. Riječ je o graševinama koje su tijekom protekle godine osvojile najviša priznanja na relevantnim međunarodnim vinskim ocjenjivanjima, čime su potvrdile kvalitetu i potencijal ove sorte u regiji Slavonije i hrvatskog Podunavlja.
Osam vrhunskih graševina na jednom mjestu
Na radionici je predstavljeno osam pomno odabranih vina, koja su svojim kvalitetom i nagradama obilježila vinsku godinu. Sudionici su imali priliku kušati vina različitih stilova i godišta, čime je prikazana širina izražaja graševine – Graševina 2024. (Galić Vina), Graševina 2024. (Vinum Academicum), Tradition Grand selection: graševina 2021. (Vina Antunović), Mitrovac 2019. (Krauthaker), De Gotho (Vinarija Kutjevo), Graševina Antique Premium 2023. (K55 – Vinarija & destilerija), Graševina arhiva 2000. (Iločki podrumi) i Ledena berba 2018. (Vinarija Perak).
Ovaj izbor vina jasno je pokazao različite stilove i interpretacije graševine – od svježih mladih vina do kompleksnih arhivskih primjeraka i predikatnih vina.
Ovakve radionice imaju važnu ulogu u promociji hrvatskih vina na domaćoj i međunarodnoj sceni. Graševina je već godinama najvažniji ambasador hrvatskog kontinentalnog vinarstva, a kvaliteta vina predstavljenih na ovoj radionici potvrđuje da Slavonija i hrvatsko Podunavlje imaju potencijal stvarati vina svjetske klase.
Radionica „Najbolje graševine Slavonije i hrvatskog Podunavlja“ još je jednom pokazala kako se iza ove naizgled jednostavne sorte krije velika kompleksnost, terroirski karakter i impresivan potencijal za budućnost hrvatske vinske scene.
Predstavljanje graševina Slavonije i hrvatskog Podunavlja dio je promotivnih aktivnosti koje se provode u okviru europskog projekta Rueda–Graševina, koji Graševina Croatica provodi u partnerstvu sa španjolskom vinskom regijom D.O. Rueda. Projekt se provodi pod temom „Kvaliteta i sigurnost hrane“ te sloganom „Proizvodi i tradicije iz Europe. Dijeliti znači živjeti.“, a sufinanciran je od strane Europske unije kroz program EU AGRIP – Promocija poljoprivrednih proizvoda.
Uživajte u vinu umjereno!
